キリスト家の教会の方々がモーイ豆腐と沖縄天ぷらを差し入れて下さいました。
沖縄天ぷらは、厚いころもが特徴で、結構食べ応えがあります。かき揚げの他に島豆腐の天ぷら、芋と餅粉を混ぜて作るというお餅のような天ぷらもありました。
モーイ豆腐は、近くの海で取れる天然のいばらのりという珍しい食材で作られていて、原料を手に入れることも加工することもできる人はなかなかいないとても貴重なものとのこと。
味は塩の香り豊かな寒天のような感じでした。栄養価が高く夏バテに効くのだそうです。
ご馳走様でした！！とても美味しかったです！