2026年7月20日(月・祝)③山形の冷やし蕎麦

2026年7月20日(月・祝)③山形の冷やし蕎麦

山形は冷やしラーメンや冷やしシャンプーも有名ですが、ダシの効いた冷たい蕎麦に細かく刻んだキュウリやナス、ミョウガを乗せた「山形冷やし蕎麦」は格別です。暑い山形の盆地ならではの清涼感…ここでしか味わえません。