2021年10月4日　浜松餃子②

出来上がった餃子はこの通り美しい見事な浜松餃子。

ところで何で浜松餃子と呼ぶのか、浜松餃子の特徴を聞きましたが、その答えは…。

「浜松で作った餃子が浜松餃子って呼ぶんだよ」とのこと。

確かに店によって味も特徴もまちまちのようです。関東と関西の間の、多様性の文化ですね。